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양주쌀소개

양주골 쌀

양주골 쌀

양주골 쌀은 중부 평야지대에서 재배되어 임금님에게 진상되었던 
고품질 쌀로써 밥맛이 구수하고 씹는 맛이 일품입니다.


어하둥둥은 양주시가 우수 농특산물에만 사용하는 공동브랜드입니다.
- '어하둥둥 공동브랜드'는 예전 임금님께 진상되는 최고의 청정 농특산물로
   소비자에게 신뢰받고 있습니다.


경기도지사 인증 G마크 획득
- 도내 특산물의 부가가치 창조를 위해 만든 평품 브랜드로, 
  시군의 사전조사를 거쳐 추천된 우수 농특산물에 대해 소비자시민단체와 
  함께 생산현장을 방문하여 생산, 제조과정, 안전성관리, 위생관리, 
  원료.품질관리, 유통실태 등 전반에 대해 심의를 거쳐 최종적으로 
  G마크 인증을 부여합니다.


GAP (우수관리인증) 획득
- 농산물 우수관리시설 인증 지정, 안전하고 믿을 수 있는 먹거리 입니다.


양주골 쌀 맛있게 짓는 방법 ! 꿀팁을 소개합니다.
1. 일반 쌀보다 물을 10~15% 줄여서 사용하세요.
2. 양주골 쌀로 밥을 지을 때 권장하는 쌀과 물의 비율은 1:1 입니다.
   (취향에 따라 조정하세요)


양주골 쌀 이렇게 보관해요 !
1. 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관합니다.
2. 수령 후 쌀 전용 용기에 보관합니다.
3. 사과와 함께 넣어두면 오랫동안 신선도 유지가 가능합니다.
4. 구입 후 냉장보관 하시면 효과적입니다.


 

재배환경

양주쌀은 강렬한 햇빛, 깨끗한 물, 기름진 땅에서 생산한 친환경 쌀입니다.

인근에 위치한 저수지에서 깨끗한 농수를 이용해 재배되고 있습니다.

품질관리

  • 양주쌀은 품종선택, 가공포장까지 모든 과정을 농협에서 직접 관리하며 좋은 쌀만을 엄선합니다.
  • 벼 품종은 밥맛이 좋은 추청, 대안벼만을 선정하여 농가와 계약 재배를 통하여 생산합니다.
  • 원료벼 건조, 보관, 도정 등 밥맛 향상을 바이오 보관시설을 설치하여 보관하고 있습니다.
  • 비배관리, 수질관리, 토양관리 등 재배기술 향상을 위하여 농업기술센타와 협력하고 있습니다.
  • 색채분리기로 돌, 뉘, 겨, 이물질을 제거한 고품질 쌀입니다.
  • 신청량에 따라 가공하므로 신선도가 유지되어 밥맛 좋은 쌀입니다.
  • 바이오쌀은 보관시설을 달리하고 쌀 포장지에 바이오를 직접 투입하여 눈으로 확인 시켜줍니다.
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